Brut de fût Couleur Naturelle - Sans filtration à froid Jean Cavé - Lannepax
Depuis 2017, les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens». Cet Armagnac en est l'exemple même puisqu'il a été vieilli dans un fut de chêne français (chai humide). Il faut aussi savoir que les flacons sont tous numérotés à la main et que la cordelette végétale est aussi mise par leurs soins avant d'être scellée.
Notes : Un Armagnac au boisé d’une grande finesse, frais et fruité, l’acidulé des agrumes (l’orange sanguine) et des fruits exotiques (maracuja), crémeuse, sur la noix de macadamia, elle se fait plus incisive.