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BAS - ARMAGNAC by old brothers 1986/2017     48.6% 70cl
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Brut de fût Couleur Naturelle - Sans filtration à froid Jean Cavé - Lannepax

Depuis 2017, les spiritueux Old Brothers se dégustent entre «vieux potes épicuriens». Cet Armagnac en est l'exemple même puisqu'il a été vieilli dans un fut de chêne français (chai humide). Il faut aussi savoir que les flacons sont tous numérotés à la main et que la cordelette végétale est aussi mise par leurs soins avant d'être scellée.

Notes : Un Armagnac au boisé d’une grande finesse, frais et fruité,  l’acidulé des agrumes (l’orange sanguine) et des fruits exotiques (maracuja), crémeuse, sur la noix de macadamia, elle se fait plus incisive.