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Ce millésime 2015 que la maison Bielle nous présente à séjournée 4 ans dans de types de fut de chêne différents.  Une belle promesse à la dégustation au vu de l'attention accordée à son vieillissement que Bielle passe haut la main.

Note : Un odeur de bois et baies qui sont encore plus marquée après un certain temps d'aération. Au gout, cela nous ramène aux souvenirs de nos pains d'épices légèrement brulés. Très bonne dégustation.