La compagnie des Indes nous présente ici une bouteille venant de l'île Maurice. Cette île a connu une vraie révolution dans ses rhums depuis qu'ils ne sont plus obligé de les distiller à plus 93°C, selon une vieille loi britannique. Une loi bien étrange qui, depuis qu'elle n'est plus en vigueur, fait revivre le rhum de cette île. Distillé dans un endroit tenu secret de tous, cette bouteille ne saurait que nous surprendre.
Notes : des notes gourmande de caramel au beurre salé qu'on apprécie beaucoup (vive la Bretagne). On sent aussi le cumin et les fruits mûrs tels que les cerises. Très charmant.