Un Rhum 100 % bio élaboré au cœur de la forêt équatoriale du Bélize, reposé en fut. Copalli Rum est un rhum éthique distillé durablement au cœur de la forêt tropicale du Belize. Il est produit avec seulement 3 ingrédients (de la canne à sucre, de l’eau pure et de la levure). Ses fondateurs étant très engagés pour la protection de l'environnement et particulièrement pour la protection de la forêt tropicale, Copalli soutient les communautés locales en subventionnant l’éducation des enfants locaux et en promouvant la protection de l’environnement dans chacune de ses actions. Mais c'est avant tout un rhum d'une qualité exceptionnelle.
Notes : au nez notes, on y trouve des notes boisées, de cacao, de cuir et d'olive. Son goût est épicé, mais on y sent aussi de la cannelle, de la noix de muscade, de la vanille soulignés par un parfum de tabac et de mûres.