Un rhum martiniquais qui fait honneur à la distillerie Neisson qui a su s'imposer comme une référence dans l'univers des rhums d'appellation AOC Martinique. Le jus de canne à sucre est pur et puis il fermante 36 heures avec les levures signature de la distillerie. Elle propose un vin de canne de 4.5 % distillé en colonne Savalle à 15 plateaux à 73 % pour ensuite vieillir dans des fûts méticuleusement choisis. Neisson réalise une prouesse technique que de faire un rhum bio.
Notes : une balade les cheveux au vent avec des arômes frais et légers. Le goût de la canne est particulièrement marqué avec des notes de citron et d'agrumes. Un rhum authentique et équilibré.