Un joli rhum que nous présente Père Labat. Son nom est, d'ailleurs, du à son tirage (707) en plus de correspondre à son degré. De quoi ravir celles et ceux au numéro porte bonheur 7. Il est fait à partir de pur jus de canne avant d'être distillé en colonne et directement embouteillé comme ce doit de l'être tout bon brut de colonne. Sans ajouts supplémentaires, conservateurs ou arômes, il est 100 % authentique. Attention, il n'y a que 3 500 bouteilles dans le monde !
Notes : "oulala que c'est bon", c'est exactement ce que je me suis dis en dégustant cette merveille. On sent une palette florale et épicée sur le poivre avec un côté minéral. Une super bombe de canne fraîche. Ma recommandation : tenter de vous servir un verre et de le laisser au froid avant dégustation.