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TOWT cuvée Grayhound 40% 50cl

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L’histoire de ce fût unique diffère des autres single casks de TOWT. Il a en effet embarqué pendant 6 mois, en 2017, à bord du lougre « Grayhound » voguant dans une mer croisée, au gré d’une météorologie changeante et de courants faisant parfois face aux vents. Elle a survécu, telle le Phénix, à l’incendie qui nous a frappé le 15 novembre. Mise en bouteille peu après le sinistre, elle est unique. Après 6 mois en mer, elle est « Grayhound » et sortie des flammes de l’Enfer, elle est « Phénix ». Pour ces deux raisons, ses notes sont étonnamment longues en bouches, très arrondies, iodées, presque rancio, tout en gardant une fraîcheur et un fruité rappelant la canne et la fleur de vanille.

59,90

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TOWT - Transport à la voile est une société bretonne tournée vers l'avenir, spécialisée depuis 2011 dans le transport de marchandises à la voile. En s'appuyant sur l'héritage des routes maritimes et d'anciens voiliers de travail ou de répliques, TOWT remet au goût du jour un mode de transport écologique qui répond aux problématiques environnementales actuelles et futures. L'énergie vélique permet le transport de marchandises au niveau régional et international tout en limitant considérablement les émissions de CO2 comparativement aux modes de transports dits conventionnels.

L'engagement jusque dans les produits

La démarche environnementale de TOWT ne se limite pas à l'utilisation d'une énergie renouvelable pour le transport de marchandises. Les marchandises elles-mêmes et les producteurs s'inscrivent dans cet engagement. Les vins, bières, thés, chocolats, etc. commercialisés par TOWT sont tous sélectionnés biologiques, naturels ou issus du commerce équitable. Par ailleurs, la société bretonne s'attache à proposer à ses clients des produits authentiques et d'excellente qualité. Le label "Transporté à la voile" garantissant un transport sobre en émission de CO2, est apposé sur chacun des produits. Un numéro présent sur l'étiquette du label donne également accès à des informations complémentaires sur le voyage du produit.

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